關于火鍋店裝修,這些問題您需要知道

瀏覽:106 作者: 來源: 時間:2019-06-26 分類:行業動態
杭州火鍋店裝修案例 | 火鍋店裝修要知道的知識

杭州火鍋店裝修案例 | 火鍋店裝修要知道的知識   




      火鍋店一直以來是受大家喜歡的餐飲方式,從南到北從東到西到處都能見到火鍋店,據統計火鍋店占到整個餐飲行業13.7%,所以越來越多的商家加入到了火鍋店行列,但是因為地域、飲食習慣、人群特點的不同,火鍋店又有很大的區別,我們常見的羊肉銅火鍋、潮汕牛肉火鍋、魚火鍋、川味火鍋等都有著不同的風格,另外又因為位置、場地的不同也產生了不同的火鍋店裝修風格,本文跟大家分享關于火鍋店裝修的問題:


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博妍火鍋店裝修案例 - 高端型火鍋店


      通常不同的地區選擇不同類型的火鍋店,在定位前期要做大量的統計工作,該地區的主要人群、火鍋店的選址、消費檔次、有多少家同行?他們都有什么特點?他們有何不足?等等,這些前期工作做好后就要考慮火鍋店的裝修問題,火鍋店裝修定位:


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位于杭州蕭山的火鍋店裝修案例


      從類型上分火鍋店可以分為普通型、特色型、高端型還有自助型;通常所流行的為大眾型,這類裝修簡單、環境一般,其沒有隔音或者通風處理,這類面向于普通大眾;特色火鍋店通常擁有濃厚的地方風味,如麻合辣的川味火鍋、刀工嫻熟的潮汕牛肉火鍋。這類裝修多融合地區文化;高端型火鍋店面向于一些高消費人群,這類火鍋店裝修更加豪華、裝修講究,配置也較高,不同的是服務水平、材料品類相對較高,會有很好的消費體驗;而自助型也分為普通與高端,普通自助火鍋店裝修一般,價格便宜、菜品類目多;高端自助火鍋店裝修相對高端、價格略高,但是就餐環境與氛圍非同一般,小編曾去過一家商務型自助火鍋餐廳,菜品不是太多但選材嚴格,專門的檔口有專門的服務人員,整個大廳寬敞、噪聲小,幾乎每張桌子旁都有一個服務員幫忙,吃完后身上的味道并不是很重,出去散散步一會就沒有,但是有的火鍋店吃完后因為這個問題比較嚴重小編再也沒去過。


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位于杭州市上城區的半開放式火鍋店裝修案例


       確定好火鍋店裝修類型后,就要篩選一家有實力有保證的裝修設計公司,在火鍋店裝修方面不光是外在的裝飾,還要考慮各種如功能區域分配問題、通風處理問題,一切都是為了提升顧客的消費體驗,我們通常遇到的有些火鍋店就餐后衣服一身味道甚至頭發上也是味道,就餐到后面感覺頭沉頭悶,然后那家店以后很少再去,這就是通風沒處理好的問題,作為商家可能更懂得店鋪運營方面的內容,對于設計還是交給專業的公司更好,專業有實力的公司擁有資深的設計師、擁有經驗豐富的裝修隊伍,還有自己的質量監督部門,火鍋店用電或者煤氣較多,這方面安全做不好始終留有隱患。還有一個就是消防問題要非常非常重視。


       浙江博妍建筑裝飾工程有限公司注冊成立于2009年,設計裝修二級資質,是集設計、裝修、施工于一體的企業,是杭州裝修公司中頗具規模和實力的裝修公司,我們主營設計業務為高級辦公空間裝修設計、星級酒店裝修設計、大型娛樂餐飲會所裝修設計、商業中心設計裝修、教育機構裝修設計、運動場所設計裝修、公共空間裝修設計及其它中大型室內外裝飾工程設計及施工。除設計裝修我們另有配套的家具產業及暖通業務,為您提供整體的解決方案。歡迎咨詢:400-0571-135.

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